Nói đến trà xanh thì chắc hẳn ai cũng biết, nhưng hỏi đến trà đen thì lại rất ít người biết. Loại nước uống giảm cân này không được mọi người nhắc đến nhiều do ở Việt Nam loại trà này không được phổ biến. Gần đây thị trường trà đen ở dạng túi lọc ở Việt Nam đang có xu hướng tăng dần lên. Phương pháp giảm cân bằng trà đen đang dần được phổ biến rộng rãi.

Trà đen là gì?

Trà đen là loại trà lên men toàn phần từ lá của cây chè (tên khoa học là Camellia sinensis). Loại trà này khi pha sẽ cho ra màu nước nâu đỏ (carotene) tùy mức độ oxy hóa khác nhau mà màu nước sẽ đậm nhạt khác nhau, vì vậy mà trà đen còn được gọi là hồng trà là để chỉ đặc điểm này. Trong quy trình sản xuất trà đen có công đoạn ủ, công đoạn này khiến lá trà bị oxy hoá liên tục, khiến các thành phần hoá học của lá trà bị chuyển hoá.

Bạn có biết điều bất ngờ về cafein có trong trà đen? Trong quá trình sử dụng loại trà này cafein làm kích thích cảm giác trong chúng ta hiếu động, năng động. Tuy nhiên, khi sử dụng quá mức sẽ gây cảm giác bồn chồn. Lượng cafein có tác dụng: làm tăng hoạt động của não, cho năng lượng cơ thể và thường làm tăng tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể,  giúp lợi tiểu.

 

giam-can-bang-tra-đen

Tại sao trà đen lại giúp giảm cân?

Theo một nghiên cứu mới nhất được đăng trên Tạp chí về dinh dưỡng Châu Âu (European Journal of Nutrition) thì nhờ vào việc trà đen làm thay đổi các thành phần vi khuẩn trong ruột ( prebiotic ) mà trà đen có thể hỗ trợ việc giảm cân cũng như các lợi ích sức khoẻ khác. Làm giảm các loại vi khuẩn liên quan đến việc béo phì và tăng lượng vi khẩn tạo các cơ bắp thuần túy tăng lên khi uống trà xanh hoặc trà đen.

Lượng caffeine có trong trà đen là trợ thủ đắc lực trong một số các chiến lược giảm cân chính. Do quá trình làm trà đen không giống những loại trà khác. Ảnh hưởng bởi quá trình lên men mà hàm lượng caffeine cao hơn so với các loại trà khác chẳng hạn như trà xanh, trà ô long hay trà trắng.

Quá trình trao đổi chất của cơ thể được hoạt động nhanh hơn, cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn từ đó giúp giảm cân tốt hơn trong trường hợp không đốt cháy được calo thì những calo này sẽ được làm thành chất béo. Vì vậy, việc tăng cường trao đổi chất là cách mà trà đen hộ trợ hiệu quả cho người ăn kiêng để giảm cân.

giam-can-bang-tra-đen

Ngoài ra, trà đen giàu chất chống oxy hóa flavonoid (hay còn gọi là polyphenol), mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như việc giảm cân. Chất polyphenol trong trà đen thúc đẩy sự sản sinh acid béo chuỗi ngắn và tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể. Bên cạnh tác dụng giảm cân, trà đen còn có tác dụng giảm lượng đường trong máu.

Cách dùng và một số lưu ý trong quá trình sử dụng trà đen giảm cân:

Cách dùng:

Bạn có thể uống trà đen mỗi ngày với từ 3-5 tách. Không nên uống thay nước lọc vì uống trà quá nhiều sẽ gây ra tác dụng phụ như đau đầu, mệt mỏi, chóng mặt. Với người cần giảm cân, khi uống trà không nên thêm đường vào.

giam-can-bang-tra-đen

Một số lưu ý cho người giảm cân bằng trà đen:

– Do trong trà đen chứa nhiều acid tanic, loại acid tanic phản ứng với chất sắt có trong thức ăn, sản sinh ra hợp chất mới gây khó khăn cho hệ tiêu hóa. Vì thế, khi mới ăn xong bạn không nên dùng trà đen và bụng đang đói cũng không nên uống. Sau khi ăn một tiếng là thời điểm thích hợp nhất.

– Khi bị sốt không nên uống trà vì sẽ bị tăng nhiệt độ cơ thể.

– Người bị loét dạ dày nên kiêng uống trà để tránh tình trạng trầm trọng hơn.

– Phụ nữ không nên dùng trà khi có kinh. Phụ nữ mang thai không được dùng trà đen.

– Không uống trà xanh với sữa vì hai thực phẩm này không hợp nhau và sữa sẽ làm giảm tác dụng của trà đen.

Trên đây là loại nước uống giảm cân đang dần rất phổ biến ở Việt Nam và có tác dụng giảm cân rất tốt. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm phương pháp giảm cân an toàn và hiệu quả bằng cách sử dụng detox giảm cân hoa quả sấy kết hợp với chế độ dinh dưỡng và vận động hợp lý. Chúc các bạn giảm cân thành công!

 

Bài viết tương tự