Lượng chất béo và cholesterol có chứa trong những loại thức ăn nhanh và đồ ăn vặt làm cho cơ thể tích tụ nhiều calo và năng lượng dưới dạng mỡ. Không chỉ gây nên tình trạng thừa cân mà việc thừa cân còn gây ra nhiều bệnh tất cho cơ thể của bạn. Vì vậy, câu hỏi đang được đại đa số chị em rất quan tâm chính là : Ăn gì để giảm cân?

Đây cũng là nỗi ám ảnh của rất nhiều bạn trẻ hiện nay. Để giảm được cân và có vóc dáng đẹp thì có rất nhiều cách ăn kiêng. Nhưng làm sao để lựa chọn cho bản thân một chế độ ăn kiêng hợp lý để vừa giảm cân nhanh lại không ảnh hưởng đến sức khỏe đây? 

Xem thêm:

                  1. Nên ăn gì để giảm cân hiệu quả bây giờ?

                  2. Ăn miến giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả

                  3. Ăn sáng giảm cân nhanh chóng và an toàn

                  4. Đánh bay 5kg bằng cách ăn khoai tây giảm cân

                  5. Ăn khoai lang giúp giảm cân dễ dàng hơn

                  6. Ăn bí đỏ giảm cân nhanh trong 7 ngày

                  7. Cách giảm cân bằng gạo lứt an toàn hiệu quả

Nhiều người cho rằng việc nhịn ăn sẽ giúp giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, giảm cân bằng phương pháp nhịn ăn lại ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe. Bên cạnh đó, tiềm ẩn nhiều nguy cơ  khiến bạn bị mắc các bệnh liên quan tới dạ giày, tim mạch, hệ tiêu hóa. Không những vậy, việc nhịn ăn còn khiến bạn thiếu năng lượng không có sức lực để lao động, học tập gây ảnh hưởng đến cuộc sống xung quanh của bạn.

 

an-gi-de-giam-can

Bạn hoàn toàn có thể ăn uống bình thường mà vẫn giảm được cân tại nhà với chế độ ăn phù hợp. Do đó, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem nên ăn gì để giảm cân nhé!

Ăn gì để giảm cân?

Chế độ ăn uống khoa học kết hợp với việc vận động hợp lý là một trong những phương pháp giảm cân an toàn và hiệu quả nhất. Dưới đây là một số cách ăn kiêng giúp bạn trả lời câu hỏi “ăn gì để giảm cân?” một cách dễ dàng.

1.  Ăn nhiều hoa quả và rau xanh.

Trong hoa quả và rau xanh chứa nhiều vitamin và chất xơ hỗ trợ đắc lực cho quá trình tiêu hấp thụ thức ăn cũng như quá trình tiêu hóa. Lượng chất dinh dưỡng trong hoa quả và rau xanh chứa ít calo. Do đó, việc sử dụng hoa quả và rau xanh trong thực đơn mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn. Không chỉ vậy, hoa quả và rau xanh sẽ giúp bạn có làn da mềm mịn và trắng khỏe. Bổ sung hoa quả mỗi ngày sẽ cung cấp cho bạn lượng calo và lượng vitamin giúp cơ thể dồi dào năng lượng. 

an-gi-de-giam-can

Một số loại thực phẩm như: bí đao, cải xanh, bắp cải, dưa chuột, cà rốt và đậu là những loại rau củ dễ tiêu hóa nhất. Các loại rau xanh này sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, giải trừ độc tố và đặc biệt là giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, khỏe mạnh hơn. Để có thể giảm cân tốt nhất với các loại rau củ này thì bạn nên chế biến các món ăn như: nộm, luộc, salad (không dùng sốt mayonnaise), hạn chế chiên, xào tránh dầu mỡ.

Bạn không nên ăn rau củ quả liên tục quá 3 ngày bạn nên thay đổi thực đơn với chuối hoặc sữa tươi không đường. Trong quá trình ăn kiêng bạn có thể ăn 1 bát cơm vào bữa trưa để giúp tăng cường axit uric và nạp năng lượng cho cơ thể. Đừng quên là hãy uống thật nhiều nước và ăn thật nhiều các loại rau xanh để đạt hiệu quả tốt nhất. Nếu làm theo chế độ ăn này, bạn có thể giảm ngay từ 4-8 kg/tuần.

2.  Ăn gạo lứt giảm cân

Nếu như gạo trắng bình thường chứa nhiều tinh bột làm cơ thể tăng cân đáng kể thì gạo lứt lại chứa nhiều chất xơ sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng của mình. Ngoài tác dụng giảm cân, gạo lứt còn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm căng thẳng, đau lưng…và ngăn ngừa nhiều căn bệnh liên quan đến tim mạch.

Gạo lứt hay còn gọi là gạo rằn, gạo lật, là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo rất giàu dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng. Khác với gạo trắng thường ngày ta vẫn ăn thì lớp vỏ cám gạo bên ngoài của gạo lứt có chứa 1 lớp dầu đặc biệt. Lớp dầu này có tác dụng giúp điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

an-gi-de-giam-can

Cách nấu gạo lứt:  Nấu gạo lứt cũng rất đơn giản, không khác gì so với nấu cơm bình thường. Tuy nhiên, vì gạo lứt thường còn sót lại vỏ chấu hoặc những hạt gạo hư nên khi nấu các bạn cần chú ý làm sạch trước khi nấu. Muốn hạt cơm dẻo và mềm thì trước khi nấu bạn cần ngâm gạo với nước khoảng từ 15-20 phút, sau đó cho vào nồi cơm điện nấu như bình thường.

Bạn nên ăn cơm gạo lứt với rau củ có tính dương như đậu đũa, su hào, bắp cải, củ cải trắng, đậu nành để mang lại hiệu quả tốt hơn. Với chế độ ăn này, bạn có thể giảm được 7kg trong vòng 2 tuần.

3. Ăn khoai tây giảm cân

Khoai tây là thực phẩm có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, và đặc biệt là cacbonhydrat. Cacbonhydrat là chất có lợi cho sức khỏe cũng giống như chất xơ, chúng làm giảm nồng độ cholesterol và chất béo trung tính trong máu. Ngoài ra, khoai tây còn làm tăng cảm giác no, giảm chất béo trong cơ thể, là thực phẩm hiệu quả tốt cho việc giảm cân. Đã từng có trường hợp chỉ ăn khoai tây luộc thay cơm mà có thể giảm tới 5kg trong 1 tuần. 

Khoai tây thường được kết hợp với sữa chua để trở thành 1 thực đơn ăn kiêng giảm cân thần thánh. Khoai tây khi kết hợp với sữa chua sẽ giúp tăng lượng protein hấp thụ vào cơ thể. Nhờ đó mà có thể kiểm soát được lượng đường trong máu, giảm bớt sự thèm ăn, không lo hoa mắt chóng mặt. Bạn hãy thay sữa chua bằng sữa đậu nành hoặc đậu phụ tránh nhàm chán.

an-gi-de-giam-can

  • Ngày đầu tiên bắt đầu làm quen với ăn kiêng bạn hãy giảm lượng thức ăn trong bữa ăn xuống và kèm vào đó bắt đầu ăn thêm 1 củ khoai tây luộc (để nguội) trước bữa chính.
  • Từ ngày thứ 3 trở đi bạn sẽ chính thức bắt đầu giảm cân với khoai tây. Vào mỗi bữa sáng, trưa, tối, bạn ăn 2 củ khoai tây cùng với 1 – 2 hộp sữa chua không đường( đậu phụ, sữa đậu nành).

Khoai tây khi để nguội sẽ chưa nhiều cacbonhydrat hơn. Cụ thể, khoai tây nấu chín chứa 7% cacbonhydrat, khi làm nguội đi thì nó tăng lên 13%. Do đó, bạn nên ăn khoai tây khi để nguội để có thể đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.

4.  Ăn bí ngô giảm cân

Nếu bạn đang không biết ăn gì để giảm cân hiệu quả? Thì bí ngô là một lựa chọn hoàn hảo khá hiệu quả. Bạn có biết, trong bí ngô có chứa lượng chất xơ cao sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó dưỡng chất trong bí ngô giúp cân bằng lượng đường trong máu và hạn chế tích đường ở dạng chất béo. Đây quả là thực phẩm lý tưởng cho bạn lựa chọn để giảm cân. Giảm cân bằng bí ngô được nhiều chuyên gia đánh giá cao. Ngoài hiệu quả giảm cân thì bí đỏ còn có nhiều lợi ích cho cơ thể chúng ta giúp bạn cải thiện thị lực, tốt cho mắt, nhuận tràng, đốt cháy mỡ thừa và phát triển cơ bắp.

an-gi-de-giam-can

Bạn có thể chế biến nhiều món ăn với bí đỏ để giảm cân như: ăn sống, luộc, nấu canh, nấu cháo, hấp nghiền, làm sinh tố,…Chế độ ăn kiêng với bí đỏ trong 2 tuần có thể giúp bạn giảm từ 5-7kg. Bạn không nên ăn thời gian dài vì bí đỏ có thể gây vàng da. Khi áp dụng phương pháp giảm cân này, bạn cần kết hợp thêm với việc vận động, thể dục thể thao để đốt cháy và tiêu thụ nhiều hơn lượng calorie từ khẩu phần ăn hàng ngày. Bạn có thể kết hợp với các hình thức thể dục thể thao sau như: chạy bộ, tập gym, tập aerobic, yoga, để có 1 thân hình khỏe mạnh & săn chắc hơn.

5.  Ăn dưa hấu giảm cân

Dưa hấu là loại thực phẩm thanh mát, có vị ngọt, giúp giải nhiệt, 94% thành phần dưa hấu là nước còn lại là calorie. Bạn có thể ăn dưa hấu hàng ngày mà không lo thừa calorie. Hơn nữa, dưa hấu cũng có tác dụng làm bạn nhanh no, làm giảm cơn thèm ăn và khả năng ăn. Dưa hấu còn giàu sắt, phospho, canxi và đặc biệt là magiê, giúp loại bỏ cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể. Dưa hấu rất giàu citrulline, một loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Bên trong của dưa hấu cũng có nhiều thành phần làm chậm quá trình lão hóa và làm đẹp da từ sâu bên trong cơ thể.

Các cách chế biến thức uống từ dưa hấu tốt nhất là: Nước ép dưa hấu, Nước ép dưa hấu + cà chua, Dưa hấu + trà (Vừa ăn dưa hấu vừa uống trà xanh), dưa hấu ướp lạnh,… Uống 1 ly nước ép dưa hấu trước mỗi bữa sáng khoảng 15 phút, hoặc có thể ăn dưa hấu bất cứ lúc nào như tráng miệng, giải khát. Dùng dưa hấu thay cho những đồ ăn vặt khác sẽ khiến bạn cảm thấy no và giảm hiện tượng thèm ăn. Bạn không nên lạm dụng ăn dưa hấu thay thế cho những bữa chính. Bởi như vậy cơ thể sẽ dễ bị thiếu chất, suy nhược. Cần ăn nhiều thực phẩm có chất xơ, ít tinh bột và chất béo. Kiên trì với thực đơn giảm cân bằng dưa hấu này sẽ giúp bạn giảm khoảng 2kg trong vòng 1 tuần.

6.  Uống trà xanh giảm cân

Trà xanh là một loại thảo mộc phổ biến được nhiều người yêu thích và sử dụng, bởi mùi vị đặc trưng và rất tốt cho cơ thể. Ngoài tác dụng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, tinh thần sảng khoái, nước trà xanh còn có tác dụng giảm cân, tiêu hao năng lượng rất tốt. Chất này có tác dụng chuyển hóa và làm giảm nồng độ chất béo trong máu như triglyceride, cholesterol, giảm tích tụ mỡ ở gan và các bộ phận khác của cơ thể.

 

an-gi-de-giam-can

Caffeine trong nước trà xanh giúp kiềm chế sự thèm ăn, làm tăng sự mất nước trong cơ thể. Ngoài ra, trà xanh làm giảm lượng mỡ trong máu, thanh lọc, đào thải độc tố trong cơ thể. Việc này giúp chống lão hóa da và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Đối với người thừa cân, béo phì, trà xanh là một trong những thức uống nên duy trì hàng ngày. Chế độ luyện tập khoa học, khẩu phần ăn hợp lý cùng 3 – 4 ly trà xanh mỗi ngày sẽ giúp bạn đạt hiệu quả cao hơn trong việc giảm câm. Uống trà xanh có thể giúp cơ thể đốt cháy 100 đơn vị calo mỗi ngày.

7.  Ăn khoai lang giảm cân

Bạn vẫn luôn tìm câu trả lời ăn gì để giảm cân nhanh? Thì khoai lang chính là trợ thủ đắc lực của bạn trong suốt quá trình giảm cân. Bạn có thể dùng khoai lang thay thế cho các bữa ăn hằng ngày. Trong thành phần của khoai lang có chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho hệ tiêu hóa là một trong những món ăn giảm cân nhanh chóng được nhiều sao Hàn sử dụng và cực hiệu quả.

Khoai lang là 1 trong nhiều loại thực phẩm giúp bổ xung tinh bột cho cơ thể. Ở một số nước trên thế giới, khoai lang còn là lương thực chính. Ngoài chứa nhiều tinh bột, khoai lang còn chứa xơ tiêu hóa, vitamin A, vitamin C và vitamin B6. Khoai lang cung cấp beta-carotene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, thực phẩm vàng trong việc đốt cháy mỡ thừa.

 

an-gi-de-giam-can

Để giảm cân hiệu quả với khoai lang tốt nhất, bạn nên ăn khoai lang nướng hoặc luộc, không nên ăn khoai lang chiên. Vì khi đó, các enzym tiêu hoá sẽ bị phá huỷ, đồng thời protein sẽ kết hợp với dầu mỡ biến thành chất rất khó tiêu hoá dẫn tới đầy bụng, khó tiêu. Khoai lang chưa hàm lượng chất xơ và lượng nước lớn lên tới 77%.

 Với việc ăn khoai lang hàng ngày sẽ giúp bạn no lâu hơn và hạn chế ăn vặt. Để giảm cân bằng khoai lang, chị em hãy ăn khoai lang vào bữa sáng thay cho khẩu phần ăn thông thường hàng ngày. Ngoài ra, trước bữa trưa hoặc tối, bạn có thể ăn một chút khoai để giảm lượng thức ăn đưa vào cơ thể.

8.  Ăn thịt nạc giảm cân

Có lẽ bạn nghĩ ăn thịt sẽ tăng cân. Nhưng trên thực tế thì ngược lại, trong thịt chứa nhiều protein giúp bạn đốt cháy một lượng lớn calo, hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả. Với các thực đơn giảm cân thường chỉ có rau củ quả, làm bạn thật khó khăn trong việc kiên trì theo chế độ ăn để giảm cân.

Sự thật là ăn thịt cũng có thể giảm cân đó. Một nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều thịt không tăng cân mà còn có tác dụng giảm cân. Trong thịt có nhiều vitamin và chất béo bão hòa. Nhiều người lầm tưởng rằng các chất béo này sẽ gây tăng cân, nhưng trên thực tế thì lại không phải như vậy. Các chất béo bão hòa này được chứng minh là lành mạnh, ăn uống với cường độ vừa phải thì sẽ không gây tăng cân.

Chất protein trong thịt sẽ giúp tham gia quá trình chuyển hóa năng lượng tốt, cung cấp đủ năng lượng, tăng khả năng thay thế tế bào chết , hình thành các cơ bắp và hạn chế được tích tụ mỡ. Protein còn giúp giảm cảm giác thèm ăn, và giúp ta thoát khỏi cơn đói nhờ đó mà tránh được tình trạng ăn nhiều.

Bạn có thể thoải mái ăn nhiều thịt mà không lo tăng cân, nhưng với điều kiện hạn chế tinh bột. Nếu ăn nhiều tinh bột sẽ làm cho cơ thể bạn dễ tích tụ mỡ thừa nhanh hơn. Chỉ cần ăn uống điều độ, không bỏ bữa, ăn nhiều thịt, nhiều rau xanh và hạn chế tinh bột sẽ giúp giảm cân hiệu quả. Bạn sẽ có thể giảm 2-3kg trong vài tháng tùy theo cơ địa mỗi người.

9.  Ăn cá ngừ giảm cân

Cá ngừ là thực phẩm giúp giảm cân siêu tốc để bạn có được vóc dáng hoàn hảo chỉ sau từ 3-7 ngày. Thịt cá ngừ cung cấp một lượng protein và axit omega 3 dồi dào, có tác dụng làm săn chắc cơ, đốt cháy và loại bỏ cholesterol có hại ra khỏi cơ thể, đồng thời làm tăng quá trình trao đổi chất. Tan mỡ và tăng cơ là những gì mà cá ngừ hay những loại cá biển mang tới giúp hỗ trợ giảm cân cấp tốc.

Món ăn được cho là hiệu quả nhất để giảm cân với cá ngừ là món “salad cá ngừ”. Cá ngừ chứa protein & axit omega 3 kết hợp với salad chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết, là sự kết hợp hoàn hảo cho việc giảm cân. Salad khi được bổ sung vào cơ thể có tác dụng thải độc tố và đào thải mỡ dư thừa cùng chất béo ra khỏi cơ thể. Từ đó, giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân một cách nhanh chóng và cực kỳ hiệu quả.

Salad cá ngừ là món ăn ngon miệng dành cho người muốn giảm cân. Với món salad cá ngừ này không những là món ăn ngon tuyệt cú mèo, mà còn là món ăn giúp giảm cân nhanh chóng, đảm bảo sức khỏe và còn giúp cho bạn có một làn da đẹp mịn màng.

Thực đơn trong ngày để giảm cân với cá ngừ có thể kết hợp với trà xanh, rau xanh, nước ép trái cây, sữa đậu nành, để không bị nhàm chán. Áp dụng chế độ ăn giảm cân với cá ngừ trong khoảng từ 3-7 ngày là bạn đã có thể giảm được từ 5-8kg.

10.  Ăn các loại đậu giảm cân

Ngoài công dụng chính là làm đẹp như mọi người thường thấy thì các loại đậu còn giúp tăng cường sức khỏe và giảm cân hiệu quả. Đây cũng chính là loại thực phẩm có thể trả trả lời cho câu hỏi “ăn gì để giảm cân?“. Là nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ, đạm, đường, các sinh tố A, C ,B, muối khoáng và hàm lượng axit amin thiết yếu cho cơ thể. Đậu có nhiều lợi ích cực tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, loại bỏ chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể nhanh chóng.

an-gi-de-giam-can

Các loại đậu như: đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh là 3 loại đậu được sử dụng nhiều nhất và khá phổ biến. Bạn có thể tìm mua được chúng một các dễ dàng tại các khu chợ hay siêu thị. Các món ăn từ đậu có thể kể đến như: chè đậu đen, bò hầm đậu đỏ, cháo đậu xanh,.. là những món ăn cực ngon được nhiều các chị em ưa thích. Đậu xanh cũng rất có lợi với những người bị bệnh tiểu đường. Nên uống nhiều nước, sử dụng kết hợp với gạo lứt, tuyệt đối không được ăn với đường để có được hiệu quả tốt nhất trong quá trình giảm cân.

Trên đây là các loại thực phẩm giúp giảm cân nhanh và hiệu quả an toàn cho sức khỏe các bạn có thể tham khảo. Chúc bạn giảm cân thành công!

Xem thêm: Những lưu ý khi thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân

Bài viết tương tự